11 EYLÜL 2007, Salı

Balık Yemekleri: Üst Kapalı Bir Yassı Balık Fileto Kesme

Merhaba! Ben Uzman Köyü adına ve bugün Louis Ortiz olduğumu biz nasıl size göstermek için gidiyoruz temiz ve düz bir balık fileto. Bugün biz burada bir körfez pisi balığı ve düz balık aracı var tam olarak genellikle balık kafası aynı tarafında 2 gözlerin var oluyor ve Sadece düz bir fileto olacak. Daha sonra temizlemek için biraz tricker olduğunu Yuvarlak balık ve size bir önceki aslında yuvarlak balık bir körfez kırmızı balığı göstermiştir Video. Yani go ahead ve bu adam başlamak gidiyorum ve ben onu balıklara ölçekli vardı Onu satın alınan ve zaman piyasa bu balığın nedeniyle fileto kolaylaştı

rmak için gidiyor Bıçak ölçekler ve bu karşı mücadele etmek zorunda gitmiyor. Yani yapmak için gidiyorum Bir her iki tarafta radyo yüzgeçleri boyunca kesilmiş ve biz ortasına yolumuza çalışmak için gidiyoruz. Şimd

i bunlar çok kesim değil. Yaptığınız kesim sadece derisi geçiyor balık ve etin içine alıyorum ama filleting geri kalanı gerçekten sadece tıraş olduğunu et kendisinden kemikleri. Biz almak gibi Yani, ikinci b

“Lezzetli balık tarifleri yapma bu ücretsiz pişirme, video serisinde, uzak ölçeklerde ve dışarı düz bir balık kemiklerinin et kesmek için nasıl kullanacağınızı öğr...”
expertvillage

ir o burada size gösterecektir Ben sadece bu radyo kemikleri takip edin ve ilk yapacağım biraz daha ileri ve Bir rehber türüdür burada kesti. Tamam. Yani ben gerçekten sadece tür ucu kullanıyorum Bu noktaya bıçak kadar. Her zaman gerçekten keskin fileto bıçağı ve bu var yardımcı olur Ben kullanıyorum bıçak aslında denir fileto bıçağı esas olduğunu buna bir süpürme ve hiçbir topuğunu var ve ben buluyorum nöbetçi çünkü bu bıçaklar easies vardır ile balık temizlemek i

Balık Yemekleri: Üst Kapalı Bir Yassı Balık Fileto Kesme Resim 1 Balık Yemekleri: Üst Kapalı Bir Yassı Balık Fileto Kesme Resim 2 Balık Yemekleri: Üst Kapalı Bir Yassı Balık Fileto Kesme Resim 3 Balık Yemekleri: Üst Kapalı Bir Yassı Balık Fileto Kesme Resim 4

çin. Ben biz önce de söylediğim gibi bu yüzden bu radyo kemikleri aşağıdaki gidiyorum merkeze yolumuza işe. Yani balık bu şekilde açmak için gidiyoruz ve sen ben Ben biraz benim balık elimi tutmaya gidiyorum bu açıdan görmek mümkün olacaktır Bu şekilde ve kesme yüzeyi ile bıçak paralel tutun. Onu alacağım başladı ve daha sonra Sana takip ediyorum tam radyo kemikleri göstermek için onun etrafında dönecek. Görebiliyordu Yani biz bu noktaya dışarı uzatılmış ve durdurmak radyo kemikleri var. Ben burada nerede deride yapılan ve il

k kesimler bu yüzden bazı bazı kıkırdak ve orada Eğer bıçak ucu ile takip olabilir ve ben sadece başladı burada hafif kemikler Burada sert kemikleri vurdu ve daha sonra bu üst rastladım size gösterir. Yani aslında Ben orta kemikte, merkeze almak içine uzakta o eti traş dediği gibi gidiyor Sadece doğal bu noktada durdurmak, böylece yuvarlak olması. Devam edin ve keseceğim bu yolla geri kuyruk, şimdi üst orta kemiği takip edecek ve bıçak sadece bu kemiğin eğri aşağı düşürdüm ve doğru radyo kemikleri izleyin Bu balığın tabanı, bu balığın tabanını kaydetmek istediğiniz sadece tür aldatıcı düz bir balık ama çünkü ben şimdi bana doğru radyo kemikleri takip ediyorum. Yani biz-ebil O fileto güzel ayrı ve kolay ve tekrar ben sadece burada benim bıçakla tıraş ediyorum. bende var burada olacak kesim bir sürü. Tamam bu nedenle bu noktaya durdurma, iyi bir durak olacağını ve sonra bu daha önce sonra, yine ben ucundan başlamadan önce size göstermek için Ben bunu çekin böylece deri içine bıçak yeterince kendimi, radyo kemikleri izleyin izin Ben birlikte traş olarak benim parmak, sonra burada yoğun kemikleri vurdu ve sadece rastladı Ben daha önce de söylediğim gibi, bu üst bir eğri var merkez kemiğe izledi bu kesim dönerken kuyruk bu şekilde ben sadece birlikte tıraş bu şekilde benim bıçak koymak olabilir kemik merkezi ve aşağı bu radyo kemikleri tüm yol izleyin. Yani biz gerçekten yüksek olurdu verim ve orada güzel güzel fileto. Bu yüzden geri gelip size diğer tarafı gösterecektir Sadece bir saniye içinde sadece biraz tricker olduğunu.

Açıklama

Lezzetli balık tarifleri yapma bu ücretsiz pişirme, video serisinde, uzak ölçeklerde ve dışarı düz bir balık kemiklerinin et kesmek için nasıl kullanacağınızı öğrenin. Uzman: Louis Ortiz Bio: Louis Ortiz bir mutfak kurumda profesyonel bir şef hocasıdır. O 10 yıldır mutfak sektöründe çalışmaktadır. Film yapımcısı: EV stüdyoları

Bunu Paylaş:
  • Google+
  • E-Posta
Etiketler:

expertvillage

expertvillage

Uzman Köyü videoların keyfini çıkarın? Eğer net resim kalitesinde video learning-- yaparken her detay sayar, böylece gerekli bilgileri kaçırmayın. EHow.com bizim arkadaşlar kendi YouTube kanalı var HD kalitesinde videolar göz atın. Daha eHow HD videoları çok yakında!

YORUMLAR



5.0/10

  • 31
    Olumlu
  • 30
    Olumsuz
  • 35
    Yorum
  • 68235
    Gösterim

SPONSOR VİDEO

Rastgele Yazarlar

  • Blue Lightning TV

    Blue Lightni

    9 EKİM 2011
  • How To Cook That

    How To Cook

    16 NİSAN 2011
  • Major FX

    Major FX

    6 HAZİRAN 2012

ANKET



Bu sayfa işinize yaradı mı?