Balık Yemekleri: Balık Tarifi Bölüm 2 Pişmiş Bir Alabalık Menuire Yapma

Nasıl Yapılır ve Stil

14 Kasım 2007, ÇARŞAMBA

Balık Yemekleri: Balık Tarifi Bölüm 2 Pişmiş Bir Alabalık Menuire Yapma

Merhaba! Ben Uzman Köyü adına Louis Ortiz değilim, ve size göstermek için geri döndük Alabalık-Menuire. Biz aslında biraz taze öğütülmüş deniz tuzu ile zaten balık görmüş olması ve bazı taze çekilmiş karabiber. Biz orada adasında ile hafif bir toz iş yaptı Sadece bazı çok amaçlı un. Ben ilk bu sunum tarafı yapmak için gidiyorum. Sunum Yan aslında cilt yan alt varlık, eti taraf olacak. Ben var bazı açıklık tereyağı ve burada bir yapışmaz teflon. Biz biz derhal en kısa sürede bir cızırtı var bizim istediğimiz olduğu bu filetosu bırakın. Ben yapışmaz teflon çünkü kullanarak gibi bu hareket, bu filetosu tutar

ve bu gerçekten bir hatta renk ve pürüzsüz sağlar onlar etrafında ve slayt taşıyabilirsiniz yemek kadar. Ayrıca, balık almak için çok daha kolay Altlarında spatula. Ben onlar kadar çünkü sadece bu balık spatula kullanar

ak gibi ince ve yivli çünkü. Orada bir direniş sürü değil ve bu sadece Eğer güzel ve nazik olmak zorunda çünkü çok daha kolay olan bu balık filetosu altında kalkmak onlar. Düz spatula, belli ki, bükmeyin olacak

“Balık tarifleri için bu ücretsiz online yemek video Alabalık Meuniere nasıl takip ikinci adımlar hakkında bilgi edinin. Uzman: Louis Ortiz Bio: Louis Ortiz bir m...”

expertvillage

. Bu ona doğal bir eğrilik, sahip olduğu Eğer filetosu altına almak için izin verir. Bu birini kullanarak avantajları sadece bir sürü var bunların. Biz 3 parça breading işlemini kullanmak vermedi çünkü Yani biz, aradığınızı biz daha sonra un, bir süt, bir yumurta ve yıkama ve yaptım geçmişte, yapmış olduğu Size ne çeşit, ekmek kırıntısı nihai iç taksimatı. Biz sadece yapıyoruz çünkü un, biz bu dışarı almak için çalışıyoruz sadece gerçekten güzel bir yumuşak sararmış olduğunu.

Bizler sadece gerçekten bir altın rengi gidiyor. Dediğim gibi bu bitirmek zaman, biz sadece gidiyoruz Hafifçe bazı maydanoz ve biraz limon dilimleri ile garnitür, ve biz aslında gidiyoruz Bir beurre Noisette üzerine dökün ve bu kahverengi tereyağı. Gerçekten, bütün tereyağı var noktasına kadar ısıtılmış bir sauté tavada yağı içindeki katı gerçekte başlamak biraz kizarana ve tereyağı kapalı bu gerçek ceviz aroması olsun. Yani biz ayrı bir video olduğunu sana göstereceğim. Şimdilik, sadece biraz gidiyoruz Bunların dışında daha

fazla renk. Orada sadece bir açık kahverengi, o yüzden biraz yapmak istiyorum Biraz daha. Bir ince fileto, çünkü bu özel prosedür alabalık için iyi çalışır Herhangi nasıl ve sadece pişirme işlemini kolaylaştırır. Bu ters çevirin. Pekala, ve Biz kadarıyla o gider gibi sonra olduğunuzu hemen hemen renktir. Altın Sadece bir nebze kahverengi. Sadece bir güzel, temiz bir yüzey. Bu tür yüzden Yine, bazı karabiber kullanılır aracılığıyla gösteren. Eğer sunum ve ilgili endişeleriniz varsa, devam edebilirsiniz içinden göstermek olmaz ki ve beyaz biber kullanın. Sana kalmış. Yapmıyorum zaten taze zemin çünkü karabiber sahip sakıncası. Dolayısıyla, sadece bir dakika oldukça bu tarafta çok ve biz yapılması gereken gidiyoruz ve biz bu sıcak tutacağız fırın . Size beurre noisette yöntemini göstermek ve bunlar garnitür ve sizi nasıl göstereceğim Onları bir plaka üzerinde güzel görünmesi için.

Açıklama

Balık tarifleri için bu ücretsiz online yemek video Alabalık Meuniere nasıl takip ikinci adımlar hakkında bilgi edinin. Uzman: Louis Ortiz Bio: Louis Ortiz bir mutfak kurumda profesyonel bir şef hocasıdır. O 10 yıldır mutfak sektöründe çalışmaktadır. Film yapımcısı: EV stüdyoları

Bunu Paylaş:

Facebook
Twitter
Google+
E-Posta

Etiketler:

ÖNCEKİ

Nasıl Balon Hayvanla...

SONRAKİ

& Kumrular sahibi Şe...

expertvillage

Uzman Köyü videoların keyfini çıkarın? Eğer net resim kalitesinde video learning-- yaparken her detay sayar, böylece gerekli bilgileri kaçırmayın. EHow.com bizim arkadaşlar kendi YouTube kanalı var HD kalitesinde videolar göz atın. Daha eHow HD videoları çok yakında!