Şimdi bizim Hollandaise sos başlatmak için gidiyoruz. Bu Eggs Benedict için sadece bir sipariş olduğundan, Üç sarılarını kullanacağız. Eğer yumurta birkaç farklı şekilde ayırabilirsiniz. Tek yönlü nazikçe olduğunu kabuk çatlak ve kabuk kabuk gidin. Sarısı kırmamaya çalışın. Çok önemli Holandez; senin tavada herhangi bir yumurta akı alamadım. Bunu ben bunu bir şekilde yapabilirsiniz; aynı Bu. Bu hızlıdır; sadece bu yüzden ellerinizin temiz olduğundan, tamam. Bizim üç sarısı var. Şimdi soba üzerinde taşımak için gidiyoruz. Ben bazı sıcak su ben gidiyorum gidiş Hollandaise pişirmek benmari için kullanmak,

Açıklama

Yumurtaları ayrı ve Eggs Benedict için hollandaise sos yapmak için bir çift kazan nasıl kullanılır; Bu öğrenmek ve Şef Donn Ovshak, uzman şef bu ücretsiz online yemek video daha fazla ipucu ve hazırlık ipuçları! Uzman: Şef Donn Ovshak Bio: Şef Donn Ovshak Dünya elit İcra şefler üyesidir. O anda Pasadena dünyaca ünlü buz evinde çalışıyor. Film yapımcısı: Nathan Nili