Sen ne zaman bizim haşlanmış somon yapıyor olacak ve ana önemli şey bir konum Balık pişirme gıda güvenliğidir. Ve bu somon taze, her zaman satın alınmıştır bile Eğer sizin mağazasında oldu ne kadar bilmiyorum çünkü somon durulayın istiyorum. Ve bakterilerin farklı toplayabilir. Ve ayrıca herhangi bir kalıntı olup olmadığını hissetmek istiyorum Kemikler. Varsa, sadece pense ya da parmaklarınızla bunları kaldırın. Yani biz durulanır ettik Bu kapalı şimdi oldukça kaba hissediyor çünkü. Biraz sümüksü hissediyordum. Ve biz sadece konum o damla izin vermeyeceğim. Bu balık güzel bir parçası mı?

Ve yine, ben böyle büyük gelen akıtıyorum beri çünkü elimde koymak için gidiyorum konteyner, balık çok fazla alabilirsiniz. Yani bu bana ne kadar tuz üzerinde kontrol verir Çok fazla dışarı kutusunun gelmeden gider. Ve hakkında neredeyse koymak korkmayın Bir buçuk orada tuz bir çay kaşığı. Ve sonra, cayenne biraz kullanmak için gidiyorum Sadece bir tutam. Bazı beyaz biber kullanmak için buyrun, ama sadece biraz eklemek istediğiniz tekme biraz. O kadar tekme

Açıklama

Temizlik ve bakteri ve somon için ilk baharat kaldırmak için somon yıkanması; uzman şef Emory Davis tarafından öğretilen bu ücretsiz tarifi, video pişirme serisinin bu ve daha fazla bilgi edinmek. Uzman: Şef Emory Bio: Emory Davis, ABD, Fransa ve Londra'nın ünlü Le Cordon Bleu pişirme okudu. O 15 yıldır profesyonel şef olmuştur. Film yapımcısı: Nathan Nili