İskoç Bira Demlemek İçin Nasıl : İskoç Bira Farklı Stilleri

Nasıl Yapılır ve Stil

22 ŞUBAT 2008, Cuma

İskoç Bira Demlemek İçin Nasıl : İskoç Bira Farklı Stilleri

Merhaba, ben Uzman Köyü adına Mark Emiley değilim. Bu sonraki bölümünde, biz konuşacağız genel stilleri hakkında. Ne farklı bir bira stili yapar. Eğer markete gitmek, Orada farklı bira potansiyel yüzlerce göreceksiniz. Bugün hakkında konuşmak için gidiyoruz aslında neyi bunların her biri farklı kılan. Bira Derneği ve BJCP, Bira Sürahi Sertifika Programı, hepsi için bazı temel kuralları tarzı geliştirdik Mevcut farklı bira. Onlar maddeler ne tür onları aşağı kırılmış onlar, aromalar ne tatlar, ağız hissi nasıl, görünüş, gibi ne, oldu ve aslında ben Miller almış diyebiliriz ki onları karakterize etmeye ça

lıştı Lite ve bu bir Amerikan ışık lager olacak. Şimdi iki önemli aile vardır bira. İlk olarak maya suşu ile ayırt edilir lagers vardır onlar den kullanılmaktadır. Bunlar genellikle soğuk fermente edilir ve net güzel olmas

ı için gidiyoruz tatlar. Amerika'da satılan bulacaksınız Çoğu bira lagers vardır. Diğer bira ales. Bu maya suşu biraz daha sıcak fermente ve biraz daha meyveli esterleri üretmektedir. Bunlar bir bütün s

“Eğer demlemek eve yapabilirsiniz bira farklı stilleri hakkında tüm tanıyın; Bira bu ücretsiz öğretim video nasıl yapılır hakkında daha fazla bilgi. Uzman: Mark E...”

expertvillage

enin soluk ales, senin stouts, senin hamal yapmak için sorumlu ve Farklı diğerlerinden demet. Yani, şimdi en doğrusu bira geçmesi ve tüm bakalım kendi stilini tanımlayabilir yönleri. İlk olarak, onun renge sahip olacak. Bu renk Baz maltlar yanı sıra özel maltlar gelen aracılığıyla gelip gidiyor. Bu biridir Açıkçası güzel bir altın rengi. Aynı zamanda çok küçük bir bulanıktır. Aynı zamanda biraz sisli olduğunu kadar. Ama, aynı zamanda bunun için gidiyor bir gü

zel karbonatlaşma vardır. Bu senin prime tarafından tahrik edilebilir Şeker. Sonra, biz aslında o aroması bakabilirsiniz. Yani, senin aroması da gelip gidiyor Baz maltlar, senin uzmanlık maltlar ve ardından da eklemek şerbetçiotu. Ve ile Bizim şerbetçiotu, biz, onlar için gidiyoruz daha fazla aroma bileşenleri şerbetçiotu eklemek sonra buna ilave olarak. Ayrıca maya fermantasyon ürünleri bazılarını almak için gidiyoruz. Maya ondan bazı güzel meyveli esterleri varsa Yani, onlar yoluyla gelmek için gidiyoruz ar

oması. Sonra, aslında lezzet deneyebilirsiniz. Şimdi, tekrar başlıyor. Baz maltları Size yatan malt tatlılık verecek ve daha sonra bunu top için gidiyoruz senin uzmanlık taneleri belki breadier veya bisquity etkisi ile kapatır. Eğer şerbetçiotu eklerseniz senin kaynatın, ya da dışarı belki on-onbeş dakika ortasında, onlar da katkıda bulunabilir Bazı tatlar. Bazı şerbetçiotu, belki bir Amerikalı hop, aslında bazı narenciye tatlar katacak senin bira. Son olarak, bir kez daha maya özellikleri, herhangi esterler, belirgin hale gelebilir lezzet. Ve son olarak, bira senin sadece genel izlenim için gidebilirsiniz. Şerbetçiotu dengelenmesi. Tamam, bu bir çok temiz bir bira. Aslında gidiyor malt tatlılık adil bir miktar var. Bu biraz daha acıdır. Yani, genel olarak, oldukça İyi. Yani, acılık da başında geri eklemek şerbetçiotu geliyor. Şimdi, Bir sonraki segmentte, bizim reçete ile geliyor detaya almak için gidiyoruz.

Açıklama

Eğer demlemek eve yapabilirsiniz bira farklı stilleri hakkında tüm tanıyın; Bira bu ücretsiz öğretim video nasıl yapılır hakkında daha fazla bilgi. Uzman: Mark Emiley İletişim: www.wahomebrewers.org Bio: Mark Emiley o porter yaptığı ilk toplu kadar pişirilir 1998 yılından beri Homebrewing olmuştur. Film yapımcısı: Mark Emiley

Bunu Paylaş:

Facebook
Twitter
Google+
E-Posta

Etiketler:

ÖNCEKİ

Nasıl İskoç Bira : A...

SONRAKİ

Nasıl İskoç Bira : E...

expertvillage

Uzman Köyü videoların keyfini çıkarın? Eğer net resim kalitesinde video learning-- yaparken her detay sayar, böylece gerekli bilgileri kaçırmayın. EHow.com bizim arkadaşlar kendi YouTube kanalı var HD kalitesinde videolar göz atın. Daha eHow HD videoları çok yakında!