Köpüklü Şarap Türleri: Köpüklü Şarap Üretim

Nasıl Yapılır ve Stil

5 EKİM 2008, Pazar

Köpüklü Şarap Türleri: Köpüklü Şarap Üretim

Merhaba, ben Mark Middlebrook ve ben Paul Marcus Şaraplar mahzende ve bu segmentte buradayım Ben, özellikle iki ana yöntem şarap üretim yöntemlerini köpüklü hakkında konuşacağım ama ben geldikleri ister ki dünyada köpüklü şaraplar en iyi şekilde kullanılır Fransa'da şampanya veya İtalya veya İspanya veya ABD veya başka bir yerde. Bu, genel olarak basit ve daha az pahalı bir yöntem, toplu işlem veya Charmat yöntemi çağrılır adlı yıllar önce geliştirdiği bir Fransız adam sonra. Ve fikir şarap alıp olduğunu Eğer temelde sonra bu gün büyük bir kap içine, genellikle paslanmaz çelik koymak ve içine kar

bondioksit enjekte ve bu kabarcıklar oraya nasıl. Bu, çok verimli olduğunu Orada çelik tankı kez, biliyorsun. Sonuç olarak bir köpüklü şarap yapabilir Bu size 1520 dolar on, maliyet biliyorsunuz nispeten mütevazı,

biliyorum, var genellikle Charmat toplu yöntemi şarap için. Şarapları meyveli olma eğilimindedirler, biraz Büyük kapalı başlatmak için basit, daha büyük kabarcıklar, ama mükemmel tatmin edici, büyük bir brun

“Köpüklü şarap büyük damarlar üretilen ve kabarcıklar oluşturmak için karbon dioksit ile enjekte edilir. Bu ücretsiz köpüklü şarap video bir sommelier ipuçları ile...”

expertvillage

ch şaraplar, Bir gün akşam yemeği. Hiçbir şey, köpüklü şarap, bu tarz yanlış hiçbir şey. daha karmaşık ve adı çaba açısından kesinlikle daha pahalı bir süreç tipik olarak, Methode Champenoise, Şampanya yöntemi denir. Belki de icat değildi çünkü Champagne, orada bu konuda argüman bir sürü ama kesinlikle onun acme ulaşmış en iyi bilinen nerede ve orada. Ayrıca Yöntemi, etiket üzerinde görürsünüz, denir Traditionnel geleneksel yöntem veya yöntem Classique klasik metot.

Tüm eş Aynı temel işlemi için. Yani yine, sıradan hoş çok yapım, şarap yaparak başlamak ve daha sonra yerine fermantasyon sonra büyük bir damar içine koyarak şarabı tamamlandığında, Onlar maya biraz şeker biraz ekleyin ve bu ne denir aktive şişede ikinci bir fermantasyon. Onlar kapalı kap ve tüm şişede bunu. Var çünkü yüzden kabarcıklar oluşturur şişede ikincil fermantasyon var hiçbir maya şeker yiyerek oluşturur köpüren şeyler için. Hiçbir yerde hiçbir var, o gitmek için, bu yüzden şaraba erir ve kabarcıklar oluşturur için E

ğer içki gördüğünüz söyledi. Şampanya en ünlü Yöntemi Champenoise, Yöntemi olduğunu Traditionnel şarap, ancak birçok, belirli İspanya Cava, birçok iyi örnekler vardır Amerika Birleşik Devletleri birçok köpüklü şaraplar. Ben Tasmania birkaç iyi olanlar yaşadım ve Hatta Franciacorta İtalya'da, örneğin, onlar güzel Methode Traditionnel şaraplar yapmak. Yine karışan çok daha fazla çaba var, çünkü Yani bu biraz daha pahalı olabilir eğiliminde şaraba bu şekilde yapmak, ama sen biraz daha zarif bir şarap olsun. Bunlar gidiyor - büyük Eğer daha sık köpüklü şarap tadını kullanabileceğiniz günlük maytap.

Açıklama

Köpüklü şarap büyük damarlar üretilen ve kabarcıklar oluşturmak için karbon dioksit ile enjekte edilir. Bu ücretsiz köpüklü şarap video bir sommelier ipuçları ile şarap üretimi köpüklü hakkında bilgi edinin. Uzman: Mark Middlebrook İletişim: www.paulmarcuswines.com Bio: Mark Middlebrook satıyor ve Oakland, California'da Paul Marcus Şaraplar şarap hakkında yazıyor. Film yapımcısı: Sam Lee

Bunu Paylaş:

Facebook
Twitter
Google+
E-Posta

Etiketler:

ÖNCEKİ

Özel İhtiyaçları Ada...

SONRAKİ

Shakuhachi Flüt Ders...

expertvillage

Uzman Köyü videoların keyfini çıkarın? Eğer net resim kalitesinde video learning-- yaparken her detay sayar, böylece gerekli bilgileri kaçırmayın. EHow.com bizim arkadaşlar kendi YouTube kanalı var HD kalitesinde videolar göz atın. Daha eHow HD videoları çok yakında!