a. Eğer bir hidrometre satın olsaydı, sizin fermantasyon durumunuzu izleyebilirsiniz Bu bir sürü. Yani, o zaman, başlangıçtaki hidrometre okuma ile başlamak için gidiyoruz Birincil fermantasyon bitince yaklaşık beş ya da altı gün içinde, tamam, sen olmalı İlk hidrometre okuma ne olduğunu yaklaşık yüzde otuz aşağı. Yani, eğer On elli başlayan edildi, yani yaklaşık 1015 olurdu anlamına gelecektir. Bu noktada, Eğer sifon için gidiyoruz. Ve ondan sonra ikincil senin tür izlemek için gidiyoruz Fermantasyon. Bir kaç daha fazla

puan aşağı düşebilir. Bu yüzde yirmi beş aşağı alabilirsiniz Eğer başladı ne. Eğer bu noktaya alırsanız iyi durumda değilsin. Sen bile, Hala iyi olduğu sürece hala köpüren değil gibi olabilir. Daha düşük iseniz, sen hala iyi. Eğer kullanılan lager maya suşu yaklaşık olarak fermente olmak istiyorum gidiyor elli derece. Yani, yakın olursanız o kadar iyi koruyabilirsiniz. Yani burada bir çift vardır Bunu yaptığın için ipuçları. İlk olarak, güzel bir güzel bir de damacananızı, (ya da kova) koyabilirsiniz Temel bin sıcaklığı ve biraz su aşağı getirmek için orada biraz buz dökümü ve. Yani bir sürü stabilize edecek. Biraz daha iyi yapmak için, bir t-shirt üzerinde ekleyebilirsiniz. Ve Islak tişört tutabilir ve bu da o bazı ısı buharlaşmasına yardımcı olacaktır. Geçmiş diğer bir adım, o bir fan darbe olabilir ve hatta kaldırmak yardımcı olacaktır bundan daha fazla ısı. İdeal olarak, buzdolabınızda bu koymak istiyorum. Bununla birlikte, bu Orada çok yer kaplıyor. Bu tür sizin raflarında tüm bayıltır. Yani, bu muhtemelen bu konuda gitmek istiyorum gidiyoruz en iyi yoludur. Şimdi gelenin en iyisini yapmaya Eğer, ne yapmak istiyorum olabilir lager fermantasyon sonra ise, bırakarak başlayabilirsiniz (donma hangi otuz ilgili aşağı günde yaklaşık bir ila üç derece sıcaklık iki). Merak etmeyin, bira donma olmaz; o alkol yer alır. Bu, size izin verebilir bu birkaç hafta için orada oturmak ve harika lager özelliklerini geliştirecek Bu bira arıyoruz. Bunu yapamazsınız, ancak endişelenmeyin. Sizin bira hala para cezası çıkıp gidiyor. Bu sadece ona biraz ekstra ekler.