Nasıl Ev Yapımı Bira İçin: Maya Evine Ekleme Demlenmiş Bira
Merhaba! Bu Austin Home Brew Temini ile tekrar JB olduğunu. Biz içine mayayı koymak üzereyiz wort. Bu iki adam bir araya aldıktan sonra, biz bira aldım. Benim maya oturan olmuştur Bir süre için; ısınmak. Ben sadece bir orada benim sanitizing çözüm içine attı şey bu kabın dışına yaşıyorlarda ikinci, sadece olduğunu, emin olmak için Sadece Açıkçası kontamine gitmiyor. Bu benim istimal Kaliforniya ale maya olduğunu Beyaz laboratuarları denir. O, ısınmak iyi ve sarsılmış getireyim. Şimdi, bunlar altında basınç adil bir miktar. Yani, ben bunu açtığınızda, ben yavaşça açın ve kapalı havalandırma için den
emek istiyorum baskı. Sadece o tüm yol açarsanız, bu biryere fışkırtma olacaktır. It Burada yüksek sesle ben bunun için dinlemeye çalışıyorum bu yüzden. İşte burada. Orada mührü attı. O biraz stabilize ve go ahead ve kapağı
kapalı alalım. Tamam, şimdi bu oluyor düz birincil fermentere gitmek. Ben hala orada maya biraz var. Ben yeterince iyi o sarsacak yoktu sanırım. Bazı saf su ile durulayın gidiyorum. Tüm bu maya hücreler
i durulayın. Ben sadece orada koymak olanlar mayalar üyesisiniz mantar ailesi; mantar gibi aynı aile. Bunlar bazı çözünmüş oksijen ihtiyacımız olacak sırayla gidiyor almak için. Üstüne üstlük, gerçekten, gerçekten iyi sallayın. Sen bir sürü almak istiyorum oksijen çözündürüldü. Ne yapıyorum burada bir burada sıvı ve oksijen kadar orada olduğu açıktır. Doğal çevre çoğunlukla azot, ama oksijen adil bir miktar orada Hava, biz bunu wort içine çözünmüş almak için çalışıy
oruz. Ben bu sallamak için gidiyorum birkaç dakika. Bunu bu damacana dibine tüm yol oksijenlendirdikten görebilirsiniz. Gerçekten iyi o kadar titriyorsun. Ben de, bir kez her bir süre, bu adamı alacak off; Orada biraz daha fazla oksijen sağlar. Evet, kirletici potansiyel alıyorsanız orada çok, ama hey, bunu kontrol edemem.
Açıklama
Bu ücretsiz ev demlemek bira video klipte uzman bira ipuçları ile ev demlendi bira maya eklemek öğrenin. Uzman: Johnathan Brack Bio: Jonathan Brack profesyonel şef ve 10 yıldır bira ev sahipliği yapmaktadır. Sık sık gösteriler eller zamanlama, Austin alanında microbreweries ve demlemek pub danışır. Film yapımcısı: Murlin Evans