Nasıl Hollandez, Mayonez Ve Chili Con Queso Yapmak İçin : Buerre Blanc Sos Hazırlamak
Merhaba! Ben Uzman Köyü adına Louis Ortiz kulüpler ve size hazırlık göstermek için geri döndü Bir Beurre Blanc Sos ve bu klasik Fransız Tereyağı Sos ve ben size tarif Bir önceki video hazırlık aşamaları, hazırlık aşaması. Yani bir yapışmaz teflon Sautee var Burada kaydırmak. Daha önce de söylediğim gibi, biz bazı beyaz şarap, bazı kuru beyaz şarap, biz var tavada koymak olacak ve sirke olduğu için bazı beyaz şarap sirkesi var keskin. Biz yaklaşık 4 parça beyaz şarap ve sirke 1 ½ 2 kısım buna yüzden kullanmak istediğiniz çok kötü değil onu atmak değil. Sen tür göz top o can. Bazı arpacık var, Bazı ince k
ıyılmış arpacık. Devam edin ve bu atmak için gidiyorum. Ben gidiyorum ne yapmak sadece esasen kaynamaya bu kadar getirmek ve bu başlar başlamaz, bu kaynamaya Tatlar tür birlikte demlemeye ve biz istediğimiz hangi bir
birlerine bulaşır olur. Ben, go ahead ve sadece biz orada vardı şarap miktarı bitirmek için gidiyorum beyaz şarap sirkesi. Şimdi biz aslında karışıklık yeterli madde var ki tamam ve kaynamaya oluşturun, b
u uzun sürecekse değildir. Yeterince sıvı hacmini olmasını istedik Orada. Yine sirke şarap parçaları size kalmış, ben gibi kullanmak istediğiniz eğiliminde Orada benim bardak önceden ölçülmüş olan budur 1'e 3. Yani biz bu getirmek için gidiyoruz yukarı kaynamaya ve ben uzun sürmez dedi diye. Bu ince kıyılmış arpacık izin gidiyor gelip tenderize için. Isı olarak kişilerin çıkacaktır şekerler onlara ilave edilir doğal şekerler ve biz de arıyoruz güzel bir lezzet
. Biz bu olsun Bir kaynamaya aşağı, biz aslında kendisi üzerine azaltmak ve sıvıyı azaltmak izin gidiyoruz Biraz ve bu noktada hacmi, ben burada bazı ağır krem şanti var ve Biz ağır şamar krem değerinde yemek kaşığı bir çift koymak ve o sağlayacak Bir kaynamaya getirmek ve biraz azaltmak edelim. Biz bazı kapalı üst için gidiyoruz soğutulmuş tereyağı küçük parçalar, bütün tereyağı. Gördüğünüz gibi Yani biz gidiş kaynamaya var Burada ve biz hemen geri gelecek ve bu ve göstermek için son hazırlık gösterecektir Eğer bu sos ilk aşamasında ar
ıyor ware ne kadar azalma.
Açıklama
Bu ücretsiz soslar tarifleri pişirme video ev yapımı beurre blanc sos hazırlamak için ipuçları alın. Uzman: Louis Ortiz Bio: Louis Ortiz bir mutfak kurumda profesyonel bir şef hocasıdır. O 10 yıldır mutfak sektöründe çalışmaktadır.