Merhaba, ben Uzman Village Karen değilim. Şimdi bir limon şurubu için eklemek yapmak için gidiyoruz Bizim yumurta akı. Biz burada bazı jelatin yumuşatarak başlayacağız. Ben unflavored 2 paket var jelatin ve bu jelatin mousse kendi bedenini ve istikrarını verecektir. Sen yumuşatmak gerekir Sıcak su biraz jelatin. Bu benim ettik ılık su 2 yemek kaşığı olduğunu sadece biraz oda sıcaklığında, sadece biraz üzerinde mikrodalga ısıttı. Sadece suyun içine jelatin koymak ve biz sadece bunu yumuşatmak gerekir Yani, biz o kadar karıştırın edeceğiz biraz. Sonraki bir sos tavasına limon suyu eklemek için

m, bunu kaynatın istemiyorum. Tamam, bu Gördüğünüz ve, jelatin biraz şurup görünüyor, hepsi hazır kalınlaşmış var olan tamamen çözülene ve böylece şekerdir. Bu jelatinimsi biraz var hissediyorum. Bu bizim yumurta akı içine ekleyebilirsiniz önce tamamen soğutulacak vardır, böylece biz sadece kenara ayarlamak ve soğuması için gidiyoruz.

Açıklama

Limon köpüğü yapmak için jelatin ve limon suyunu birleştirmek nasıl; Bu ücretsiz yemek video geleneksel Fransız tatlı tarifleri yapmaya uzman ipuçları olsun. Uzman: Karen Weisman Bio: Karen Weisman Otel ve Gıda Yönetimi bölümünden derece ile Boston Üniversitesi'nden mezun oldu. O zamandan beri ulusal bir bakkal zinciri bir gurme gıda bölümü geliştirmek ve başlatmak yardımcı olmuştur. Film yapımcısı: Karen Weisman