Nasıl Mutfak Bıçakları Seçmek İçin: Mutfak Bıçakları Holding: Bölüm 2
İsmim Uzman Köyü adına, Brandon Sarkis olduğunu. Bugün seninle konuşmak istiyorum mutfak bıçakları satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini konusunda. Bu sadece standart polipropilen olduğunu mutfak tarzı kavrama. O açı içine kadar, ama yine de seni zorlamak için gitmiyor; sen bunun gibi, üstüne parmağınızı kaydırmak isteyecektir. O tarafta Thumb, yani temelde, Bunu tutuyormuş. Sonra sadece böyle gidiyoruz; Bu sizin işi nasıl. Bir şey olsa bu bıçakların üzerinde dikkat etmek; Bu bıçak bir şey var, çünkü Üzerinde büyük popo; o dip noktada çok daha geniş olduğunu. Sen raf için dışarı izlemek
istiyorum kesme tahtası karşı senin eklemleri. Senin eklemleri çok düşük olup olmadığını Yani; gidiyorsun Orada oturup size eklemleri vurmak için gidiyoruz sürekli eklemleri vurmak ya, ve bıçağın arka kesme bitirmek değil.
Bu da, zaman farkında olmak için bir şey Böyle bir şey kullanarak. Eğer böylece gerçekten kontrol edebilirsiniz gerçekten üstüne almak istiyorum nasıl gidiyor. Senin bıçak wobbles çünkü bu işe yaramazsa ve bu g
erçekten değil iş, senin bıçak daha wobbles çünkü. Bu kavrama uygun zaman olduğunu Bıçağı boning. Bir Boning bıçağı; Böyle güzel ve narin almak istiyorum. Biraz Bu iki parmak arasında tutam. Bu şekilde; Eğer gerçekten orada parmağınızı alabilirsiniz Gerçekten bazı güzel, iyi, yakın detay çalışmaları yapmak. Bu kavrama uygun zaman. Aynı Bir soyma bıçağı ile bir şey. Soyma bıçağı; sırtında parmak. Üzerinde eğrilik fark edeceksiniz Bu bıçak, gerçekten oraya, ve ne yaptığınızı yap
Açıklama
Mutfak bıçakları çeşitli tutun ve bu ücretsiz öğretim video mutfak çatal hakkında daha fazla bilgi öğrenin. Uzman: Brandon Sarkis Bio: Brandon Sarkis fazla 12 yıldır profesyonel şef olmuş ve o Austin, Texas, Columbus, Ohio ve Atlanta, Ga çalıştı. Film yapımcısı: brandon sarkis