Nasıl Mutfak Bıçakları Seçmek İçin: Utility Bıçaklar Ve Bulup Bıçak Seçme

Bilim ve Teknoloji

21 Ocak 2008, PAZARTESİ

Nasıl Mutfak Bıçakları Seçmek İçin: Utility Bıçaklar Ve Bulup Bıçak Seçme

İsmim Uzman Köyü adına, Brandon Sarkis olduğunu. Bugün seninle konuşmak istiyorum mutfak bıçakları satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini konusunda. Bitti bakmak için ikinci bir atalım bizim programı için farklı bıçak türleri ve bizim bıçak Sıyırma kısmı. Ne sen Burada göreceğiz; Bu sadece bir standart olacak. Bu neredeyse bir dilimleyici olarak işe yarayabilir; Bir oymacı. Bu tırtıklı ipucu var olacak; düz kenar. Bu başlangıç türüdür nokta. Bu çok iyidir; Çok keskin bir bıçak. Bu, güzel bir Japon paslanmaz bıçak ama tüm dürüstlük; ona bir adi kolu tür var; değil sizin için ne arıyorsanız, ama iyi

bir bıçak şekli var; başlamak. Geleneksel Avrupa tarzı fazlası; gidiyor uzun ve ince olması. Bu standart altı inç maket bıçağı olduğunu. Bu bir şeydir insanlar için gitmek size bir sürü bakın. Şahsen; Ben maket bıçağı bir ha

yranı değilim. Ben tutmak sadece etrafında kimse yok, ama sen bir bıçakla yeterince iyi olsun bir kez; Bir şefin bıçak, ve bir soyma bıçağı ortada buluşuruz ve yapılması gereken her şeyi özen bakım. Bu güzel;

“Yarar bıçak ve boning bıçaklar seçmek ve bu ücretsiz öğretim video mutfak çatal hakkında daha fazla bilgi öğrenin. Uzman: Brandon Sarkis Bio: Brandon Sarkis fazl...”

expertvillage

dar ve görebilirsiniz; çok ince bir bıçak; çok dar tang; Altı inç maket bıçağı. İşte Japon tarzı tek taraflı bıçak ve ne Bu araçlar bıçak bu tarafında tamamen düz olmasıdır ve bu yan vardır Konik; veya kesme kenarına. Bu avantajı; Eğer bıçak benzersiz bir şekli vardır görebilirsiniz o; Eğer onları gerçekten, gerçekten, gerçekten keskin alabilirsiniz, ve çok, çok hassas odaklı konum. Olumsuz; olsa da, bu yüzden gerçekten kendiniz çok iyi bu keskinleştirmek değil ki Onlar

ı profesyonel bu nedenle de bilenmiş ve almak zorunda; Bakım ve onarım Bunların biraz zor. Sadece netlik arıyorsanız bu harika seçim. Gerçekten bunlardan biri ile yanlış gidemez. Bu bir all-amaç türüdür; Bu bir Honesuki, ya da bir Japon boning bıçak dediğimiz olur. Aynı benzer şekil Neredeyse bu gerçek bıçak açısının şekli ve bıçak tasarımı. Fark varlık; Bu aslında bir çift taraflı bıçak, yani her iki tarafta bıçak var. O olacak güzel ve keskin olsun; Ayrıca kendiniz keskinleştirmek olabilir. Bu kimse benim favorilerimden bi

ri. Bu şu anda maket bıçağı benim gitmek olduğunu. Bu maket bıçağı benim kadar geliyorsa gitmek olduğunu. Bu yardımcı bıçak garip anomali türüdür. Bunu büyük, düz alan var bakın bıçak sağ burada ve aynı zamanda, bir garip, elma dilimli, tek taraflı var; bu nedenle bu Sadece bu tarafta keskin ve bu tarafı düz, ama bir elma dilimli var; tek taraflı tırtık. Bu, bu bıçağı yerine olmazdı için ... Bu harika ama bunun için büyük gerçekten ince bir şey dilimleme; Daha sonra domates ya da bir şey, ve benzeri bunları kepçe istiyorum kadar. Orada gitmek; bu bıçak nokta. Son burada; Geleneksel boning veya fileto bıçağı. Bu bıçak avantajı; oldukça basit; Esnek olmasıdır. Yapabilirsin aslında almak ve sadece böyle kıvırın. Esnek bir bıçağı gerekiyorsa bu biridir almak.

Açıklama

Yarar bıçak ve boning bıçaklar seçmek ve bu ücretsiz öğretim video mutfak çatal hakkında daha fazla bilgi öğrenin. Uzman: Brandon Sarkis Bio: Brandon Sarkis fazla 12 yıldır profesyonel şef olmuş ve o Austin, Texas, Columbus, Ohio ve Atlanta, Ga çalıştı. Film yapımcısı: brandon sarkis

Bunu Paylaş:

Facebook
Twitter
Google+
E-Posta

Etiketler:

ÖNCEKİ

Nasıl Ahşap Çin Radi...

SONRAKİ

Depresyon Belirtiler...

expertvillage

Uzman Köyü videoların keyfini çıkarın? Eğer net resim kalitesinde video learning-- yaparken her detay sayar, böylece gerekli bilgileri kaçırmayın. EHow.com bizim arkadaşlar kendi YouTube kanalı var HD kalitesinde videolar göz atın. Daha eHow HD videoları çok yakında!