Merhaba! İsmim expertvillage.com John King. Şimdi bizim makarna pişirme var ve biz gidiyoruz Bizim roux yapmaya gitmek için. Roux yağ ve un eşit parçaya için sadece bir Fransız terimdir birlikte karıştırın ve 2 ya da 3 dakika boyunca yemek ve kalınlaştırıcı bir ajan kullanıldığı Böyle soslar ve çorbalar, gravies ve şeyler için. Sağ burada margarin 8 ons var İsterseniz hem de tereyağı kullanın. Biz de bu un yaklaşık 12 ons var. Aslında ayrıca un 8 gr. Bu un ve margarin ağırlığı eşit bölümleri olduğunu. Yani sadece pota içine atmak ve biz bu eriyiği izin gidiyoruz. Bu eritilir, biz eklemek için gidi

dı. Şimdi margarin eritilir, biz sadece bir çift için bu pişirmek için gidiyoruz ve dakika kısık ateşte tutmak. Bunu dokusu tür gibi görebilirsiniz Islak kum doku.

Açıklama

Şef John King tarafından öğretilen bu ücretsiz online yemek video makarna ve peynir ve daha fazlası için sos nasıl başlayacağınızı öğrenin. Uzman: John King Bio: John King Sparrow Hastanesi'nde pişirme 25 yıllık deneyim ve Albion MI 5 Top Culinary Art Okulu'nda mutfak eğitimi 2 Yıl sahiptir. Film yapımcısı: Robert Rogers