Merhaba ben Karen Uzman Village bugün ev yapımı ekmek yapmayı öğrenmek için gidiyoruz değilim. Ben nasıl bir karışımla veya elle bunu yapmak için size göstermek için gidiyorum. Makbuz doğuracak 2 somun ekmek ya da akşam yemeği rulo bu sepet. Birkaç En ekmek makbuzları çağrı Aynı maddeler bu un, sıvı, maya, tuz, şeker, yağ ve yumurta. Her madde Ekmek makbuz önemli bir rulo bana sadece her biri hakkında biraz anlatayım çalış Bu bileşenlerin Başlamadan önce. Un vakıf madde, buğday ise unu sıvı un ilave edildiği zaman, elastik bir protein tha formları olan gluten içerir. Gluten dayak ve daha yoğur

ekmek verim, süt verimi olan bir ekmek elde daha ince bir kırıntı ve daha yumuşak bir kabuk ile. Bazı makbuzlar, ancak süt ölçekleme için çağırabilir Bu pastörize süt ile gerekli değildir. Maya hızla büyümektedir küçük bir bitkidir Gıda, nem ve sıcaklık doğru miktarda yem. Maya biraz ısı duyarlı Isı ve çok ısı birden olmaz ve öleceğini, en iyi sıcaklık 110 fahrenhayt ama her yerde 90-115 derece çalışacak. Şeker ve bal tatlılık ekleyin Ekmeğe ve aynı zamanda maya için

Açıklama

Bu ücretsiz video klipte ekmek pişirme kullanılan temel maddeler bu açıklamayı öğrenir. Uzman: Karen Weisman İletişim: www.kitchenandcrafts.com Bio: Karen Weisman Otel ve Gıda Yönetimi bölümünden derece ile Boston Üniversitesi'nden mezun oldu. O yemek, pişirme, pasta dekorasyon ve çeşitli el sanatları öğretir. Film yapımcısı: Karen Weisman