Tamam, bu klipte, biz, nasıl kısım balık size göstermek için gidiyorum gidiyoruz. Bu balık çok. Bu fileto muhtemelen yaklaşık üç pound ağırlığında. Tamam? Bunu yiyemem çok balık. Bir kişi bu kadar balık hizmet olmaz. Bu yüzden balık almaya gidiyoruz ve biz eşit bölümlerini düşünün ne onu kesmeye gidiyoruz. Belki ne bir şef bir restoranda yapmak ve onlar size hizmet verecek nasıl olur. Tamam, balık değil, Hatta kadarıyla kalınlığı. Sen kuyruk kısmı, baş kısmı var ve var başta ortada kalınlığı. Peki genellikle olur onlar almaya gidiyoruz olduğunu kuyruk kapalı nispeten daha küçük bölüm. Ve altı ons sek

lacak Hala balık ince bir parça olabilir ve onların porsiyon daha alabilirsiniz bu şekilde. Tamam. Şimdi, temelde yarısı kadar kalın, iki katı kadar balık var. Ve bilirsin yarısında o kesilmiş olabilir ve bu iki porsiyon olacak. Bu herhangi biri tarafından değil, bunu almak için gidiyoruz yolu tam doğru demektir. Bir kalın fileto, bir kez daha, ben düz aşağı kesilmiş olacak. Sert, çok kalın fileto, eşit pişirin. Biz gidiyoruz Sadece bu işten iki filets

Açıklama

Bir orfoz balık temizlenmesi ise, taze deniz ürünleri hazırlama konusunda bu ücretsiz video pişirme bölümleri içine orfoz kesmek için öğrenirler. Uzman: Bert Davis Bio: Bert Davis onsekiz yıldır balık kesim olmuştur. O Waterstreet Seafood, taze ve dondurulmuş deniz büyük ithalat / ihracat şirketlerinden biri için satış ve pazarlama yöneticisi. Film yapımcısı: Bob Hunt