Uzman Köyü'ne hoşgeldiniz. Şef Donno değilim. Biz fırında bizim hindi var. Oldu yaklaşık bir saat ve on beş dakika pişirme. Yani sıcaklığını kontrol edelim. Biz arıyoruz 165 veya daha iyi. Yani, biz temp kontrol edeceğiz. Bu, iyi görünüyor hazır görünüyor. Bizim sıcaklığını kontrol edin. Sen termometre ölü merkezi olmasını istiyorsanız, bu yüzden gerçek bir gerçekçi temp olsun. Tamam. It gidiyor, gidiyor, gidiyor ve sadece bizim isabet gidiyor. Biz karanlık et, kontrol edeceğiz hangi ince olmalıdır. Koyu et de bitti. Yani, biz hindi çekin hazırız. Ve ne Yapmamız gereken, hindi dinlensin olduğunu.

bu kadar yoğunlaştırılması bizim meyane parçası olacak. Tamam, gres tamamdır. Yapmamız gereken tava, güzel ve sıcak olsun. O sıcak sonra, konum Bizim un, bizim salça eklemek için gidiyoruz, biz pişirin ve deglaze gidiyoruz pan. Pan hazır bir kez Süzme işlemini anlatacağım.

Açıklama

Fırında çıkarmak için zaman bilerek geldiğinde dolması hindi zordur. Senin hindi bitince söylüyorum için ipuçları; Uzman Şef donno tarafından öğretilen bu ücretsiz pişirme video ve daha fazlasını öğrenin. Uzman: Şef Donn Ovshak Bio: Şef Donn Ovshak Dünya elit İcra şefler üyesidir. O anda Pasadena dünyaca ünlü buz evinde çalışıyor. Film yapımcısı: Nathan Nili