Merhaba. Gıda ve şarap eşleştirme gerçek kuralları hakkında konuşmak için gidiyorum. Biri Gıda ve şarap eşleştirme gerçek kuralları hakkında konuşmak ve tartışmak gerekiyor edilir Bir Gıda'nın doku ve şarabın doku. Şimdi doku genellikle dokunma olduğunu. Diğer bir deyişle, nasıl hissettirdiğini bu. Biz ağırlık veya hafiflik açısından dokusu hakkında konuşabilirsiniz. Eğer biz gıdalar ve doku hakkında konuşmak, hafif yiyecekler belki deniz ürünleri, sebze, salata, olma eğilimindedir Soğuk gıda, belki tavuk. Biz ağır gıdalar hakkında konuşmak, tabii ki, biz bahsediyoruz sığır ve domuz eti ve kuzu ve ız

ık olma eğilimindedir. Orta gövdeli beyaz şaraplar, Chardonnay, belki Viognier. Yani sizinle beyaz şarapları saklamak istediğiniz sizin hafif gıdalar büyük olasılıkla. Sizin kırmızı şaraplar, Cabernet, Merlot, Tempernio, Sangiovese, eğilimi Onlar ağır gıdalar ile iyi gider, bu yüzden daha ağır olması. Bu arada, muhtemelen çözdüğün Şimdi tarafından bu doku uyumu herkesin olduğunu, bu kuralların ardındaki temel nedeni duydum. Balık Beyaz şarap, et kırmızı şarap. Art

Açıklama

Ağır ve hafif dokular, tat sonraki husustur. Dokular genellikle uymalıdır. Bu ücretsiz mutfak video profesyonel bir yazar, konuşmacı ve sommelier sizin yiyecek ve şarap dokuları çifti öğrenin. Uzman: Jane Nickles Bio: Jane Nickles yazarı "Wine 101 Speak" ve "Texas Wine and Food Gourmet" şarap yazarı ve "Yemek ve içki Dergisi" dir. Film yapımcısı: MAKE | MEDYA