Junmai Sake: Junmai Sake Alt Kategorileri

Nasıl Yapılır ve Stil

28 EYLÜL 2008, Pazar

Junmai Sake: Junmai Sake Alt Kategorileri

Ben Beau Timken, usta sake sommelier yaşıyorum ve Junmai aşkına bu segmentte, ben istiyorum özellikle, ama farklı bir sıralama "isimleri" bazı farklı hakkında sizinle konuşmak fırtınayla değil Junmai aşkına kategorisine alt grupları veya alt kategorilerin. Şimdi, bütün fermente arasında içecek, hatır doğal yüksek oluşan alkol içeriğine sahiptir. Maya olacak Aslında demlemek doğal yaklaşık 18 ila% 20 alkol kadar gidelim. Tipik olarak, sanmıyorum Süper boozy. Onlar yaklaşık% 15, su ekleyerek, geri bu seviyeye aşağı getirecek. Nerede Bira mayaları şarap mayaları yaklaşık 13 at tekme yak

laşık 8-1 / 2%, 14%, maya öldü uğruna yaklaşık 18, 19, 20% kadar gitmek için izin verecektir. Şimdi, bira bazen yayınlayacak Bu formda yer sake. Bu Ginjo, sulandırılmamış sake denir. Onlar bunu sulandırmak değil. Şimdi g

örürsünüz Bir Junmai bir Junmai Ginjo. Bir süre deneyin ver, büyük tam vücut, gerçekten rangy, uzun, Derin bacaklar, iyi demlemek. Bir Yahamahai veya Kimoto adı verilen başka bir alt kategori var. Bunlar On

“Junmai sake alt kategorileri Ginjo, Yahamahai ve KIMOTO bulunmaktadır. Discover Junmai hatır uğruna hakkında bu ücretsiz video garsonu ipuçları ile alt kategorile...”

expertvillage

lar karışımı laktik asit eklemeyin için çalışıyoruz, iki geleneksel yöntemler, ama vahşi av eti maya tür izin tür yaymak ve ona farklı, a vermek daha tam gövdeli, earthier farklı, bazı insanlar tür daha etli lezzet, iddia ediyorum. Şimdi hatır Sadece mertek mayası kullanılarak yapılan sanmıyorum. Hayır, onlar farklı bir ekleyeceğiz maya, bu alkol miktarı seviyelerine kadar almak. Ancak geleneksel Yahamahai ve geleneksel Onlar tam anlamıyla dövmek için kulla

nılan bir kutup ram yöntemidir Kimoto yöntemi, pulverize Bir küvet, laktik asit teşvik etmeye uzun kürekler, bu pirinç, buharda pirinç kullanılarak hangi Onlar her durumda gerçekten tür meydana kendisi tarafından bilmiyordum. Sonra en sonunda, bu Sadece laktik asit eklemek bir yönteme gittik. Fakat bu iki romantik stiller olduğunu onlar hala onları bu şekilde yapmak. Neden çaba ile gitmek istiyorsunuz? Sonuçta Çünkü süper, bu tamamen farklı bir stil, farklı lezzet demlemek yapar. Ve, asla yasiyorsaniz Ben çok K

IMOTO veya Yahamahai tarzı aşkına ya çalışıyorum tavsiye ederim, tek denedim ve yine farklı konusunda bir çift bir fark edeceksiniz.

Açıklama

Junmai sake alt kategorileri Ginjo, Yahamahai ve KIMOTO bulunmaktadır. Discover Junmai hatır uğruna hakkında bu ücretsiz video garsonu ipuçları ile alt kategorileri. Uzman: Beau Timken İletişim: www.truesake.com Bio: Beau Timken lisanslı sake uzmanı, San Francisco Gerçek Sake sahibidir. Film yapımcısı: Sam Lee

Bunu Paylaş:

Facebook
Twitter
Google+
E-Posta

Etiketler:

ÖNCEKİ

Junmai Sake: Sake Fe...

SONRAKİ

Junmai Sake: Junmai ...

expertvillage

Uzman Köyü videoların keyfini çıkarın? Eğer net resim kalitesinde video learning-- yaparken her detay sayar, böylece gerekli bilgileri kaçırmayın. EHow.com bizim arkadaşlar kendi YouTube kanalı var HD kalitesinde videolar göz atın. Daha eHow HD videoları çok yakında!