Nasıl Çikolata Truffles Yapmak: Erime Çift Kazan İçinde Çikolata Truffles

Nasıl Yapılır ve Stil

3 ŞUBAT 2008, Pazar

Nasıl Çikolata Truffles Yapmak: Erime Çift Kazan İçinde Çikolata Truffles

Biz sadece bizim krem ve tereyağı ile geldiğince çikolata kadar erime bitmiş ve Hala orada I can bir kaç, sadece küçük çelimsiz parçaları vardır, orada görebilirsiniz. Biz her sürede bu kadar pürüzsüz olsun istiyorum, çikolata her bit olmak zorunda erimiş. Yani bizim çikolata eritme bizim ikinci formu biz kazan yapmak için gidiyoruz. Bazı insanlar, çift kazanlar var benim annem büyüyor vardı biliyorum. Onlar büyük idi Ellili ve altmışlı. Ama şimdi sadece insanların kaynar su tencereye üzerinde cam kase koymak bkz. Bu yüzden bizim benmari için bugün yapmak için gidiyoruz ne. Ve dolaylı ısı

kaynar sudan yükselen buhar, bu eritmek için ısı olacak. Asla Hiç doğrudan ısı çikolata koymak istiyorum, bilirsin, doğrudan soba koymak, muy malo, iyi değil, bunu yapmayın. Sen buhar, yani dolaylı ısı istiyorum kay

nar su gelip kase vurmak. Ayrıca su çok yüksek olması istemiyorum tavada o kabın dibine dokunuyor söyledi. Sadece buhar dokunmak istiyorum kase alt, çikolata eritmek için. Yine, mümkün olduğu kadar çok dolayl

“Profesyonel parti caterer bu ücretsiz tatlı tarifi video sıfırdan çikolata truffles yaparken Çift Kazan çikolata truffles eritmek öğrenin. Uzman: Lauren Taylor B...”

expertvillage

ı ısı. Tamam, ocakta bizim yapmak vardiya benmari, kaynar su benim büyük pot konum. Su sadece burada üzere. Bu hiç fazla su değil, ama buhar yükseliyor, vuruyor kase ve bizim çikolata eritmek için yardım ediyor. Burada ayakta ve karıştırma tavsiye ederiz. Gerçekten uzun sürmüyor. Suyun çok az miktarda gelmek için hiç zaman alır Çıban için. Ve de sadece, yine, çikolata kırılgan ve çok tempermental, ve finiky, bu yüzden sadece burada oturup karıştırın. , H

içbir şey yakar emin şey sopa ya da hiçbir şey yapın böylece alt ve zaten neredeyse tamamen erimiş oluyor. Yani, sadece karıştırmayı tutmak Biraz tamamen pürüzsüz hale gelene kadar ve çikolata artık topaklar görmek senin kase. Biz oldukça iyi, oldukça iyi yaptığınızı görün. Ve sadece nota istediğiniz Ben bugüne kadar size verdiğim tüm ölçümlerde çok yakın sopa varsa çünkü çok az eritilmiş tereyağı veya ağır kremler ya da herhangi bir başka tatlandırıcılar söyleyerek çok az sıvı Eğer çok az varsa o zaman bir trüf biraz fazla kalın olacak, or

aya koymak. Ve sonra artı, bu tadı kurtulmak olacaktır. Bu truffles olarak tatma oldukça zengin olmayacak tipik olarak. Eğer çok fazla sıvı koyarsanız Ama, biliyorsunuz, sizin ağır krem koymak ve söylemek Eğer bazı ekstra aroma eklemek istediğiniz ve sizin eritilmiş tereyağı, ayarlamak gerekir diğer sıvılar, krema ve tereyağı onlar çok cıvık olsun, çünkü onlar Hiç, sertleşir asla. Ve bu onları çok zor sizin elinizde yönetmek, anlaşma yapar ne zaman küçük şekiller içine, onları oluşturan ediyoruz. Bu yüzden gerçekten sen bir not, sadece var Burada ölçümlerle çok dikkatli. Bizim topaklar hepsi gitmiş gibi Tamam, görünüyor. Mükemmel! Eğer bir trüf ısırık zaman istediğini olan mükemmel pürüzsüz. Şimdi, Eğer ısı, bu take off zaman sadece sen bilirsin, sen kase yukarı çekin, kase değil, burada bile sıcak değil. Bu yüzden dokunulamayacak kadar sıcak değil. Ama buhar altında çok sıcak var. Yani, İlk birkaç kez benim Dirseklerinizi bu kase kaldırdı ve yüzüm hissettim. Yani orada altında çok sıcak buhar var, bu yüzden dikkatli olun. Sadece hatırlıyorum Eğer buhar ile vurdu ve uzak adım alamadım bu yüzden bir havlu ile kase almak yapmak. Tüm bu bak ve aşağı koymak. Orada sen gitmek.

Açıklama

Profesyonel parti caterer bu ücretsiz tatlı tarifi video sıfırdan çikolata truffles yaparken Çift Kazan çikolata truffles eritmek öğrenin. Uzman: Lauren Taylor Bio: Lauren Taylor şu anda eğlence ve mutfak dünyaları hem de part-time ve freelance çalışıyor. O pişirme ve özel partiler ve yiyecek ve içecek olaylar için pişirme başladı. Film yapımcısı: Nathan Nili

Bunu Paylaş:

Facebook
Twitter
Google+
E-Posta

Etiketler:

ÖNCEKİ

Nasıl Çikolata Truff...

SONRAKİ

Nasıl Çikolata Truff...

expertvillage

Uzman Köyü videoların keyfini çıkarın? Eğer net resim kalitesinde video learning-- yaparken her detay sayar, böylece gerekli bilgileri kaçırmayın. EHow.com bizim arkadaşlar kendi YouTube kanalı var HD kalitesinde videolar göz atın. Daha eHow HD videoları çok yakında!