Nasıl Ganaj Yapmak İçin : Ganache Çikolata Eritme
Merhaba! Uzman Köyü adına benim adım Andrea Spano ve ben nasıl size göstermek için gidiyorum Yeni kitaptan Ganache yapmak için "Sadece Tatlılar." Başka bir şey yapayım var Bu noktada söz. Ben oda sıcaklığında benim çikolata tutmak istiyorum. Eğer bir alışkanlığı varsa Yaz aylarında mükemmel tamam buzdolabı, çikolata depolama bazen çünkü Dolaplar biraz çok sıcak olabilir ve çikolata çok yumuşak alabilirsiniz. Sadece yapmak Eğer ganache yapmak ve bunu kolay eritmek istediğinizde emin, emin olun o oda sıcaklığında var Hava soğuk eğer çok daha fazla zaman alacak çünkü. Eğer, ganache Gördüğünüz gibi
pürüzsüz ve daha yumuşak oluyor ve ben çikolata hepsi kadar karıştırmaya bitmiyor toplam erimiş. Bunu küçük parçalarını görebilirsiniz. Yani hala tamamen değil demektir erimiş.
Açıklama
Ganache buzlanma nedeniyle çikolata eritmek için nasıl; Bu ücretsiz yemek video serisi geleneksel Fransız tatlı tarifleri yapmaya uzman ipuçları olsun. Uzman: Andrea Spano İletişim: www.notjustdesserts1.com Bio: Andrea Spano o 1986 yılında pekiyi derece ile mezun oldu New York Restaurant Okulu, Culinary Arts programında eğitim almış. Film yapımcısı: Paul Muller