Merhaba! Uzman Köyü adına benim adım Andrea Spano ve ben nasıl size göstermek için gidiyorum Yeni kitaptan Ganache yapmak için "Sadece Tatlılar." Tamam. Eğer krem ​​Gördüğünüz gibi kaynıyor. Ben alev kapalı alıyorum. Ben ısı kaynağı kapatılması ediyorum. Particulaly Bu hala çünkü bir elektrikli fırın, sen ısı kaynağından pan kaldırmak zorunda çok, çok sıcak, bu nedenle kaynamaya devam etmek istemiyorum. Bu takdirde en kısa sürede, bir gaz sobası oldu Ben alevi kapalı olarak, temelde bu alanda oldukça fazla soğumasını olacaktır. Bu instace olarak, bu hala çok sıcak. Yani geri brülör ve krem ​​pan kaldırı

Açıklama

Nasıl ganache buzlanma nedeniyle çikolata yemek; Bu ücretsiz yemek video serisi geleneksel Fransız tatlı tarifleri yapmaya uzman ipuçları olsun. Uzman: Andrea Spano İletişim: www.notjustdesserts1.com Bio: Andrea Spano o 1986 yılında pekiyi derece ile mezun oldu New York Restaurant Okulu, Culinary Arts programında eğitim almış. Film yapımcısı: Paul Muller