Laura Banford: Şimdi ben oldum tavuk göğsü fileto için bir fileto bıçağı kullanmak için gidiyorum pişmiş. Bu kemik içinde, cilt üzerinde tavuk göğsü olduğunu. Ben bunun bir fileto almak istiyorum. Diğer içinde kelime almak - kemik kapalı tavuk olsun. Bu memenin ana parçasıdır. Bu Tavuk ihale, tamam mı? Eğer bir şey, tavuk ya da örneğin bir balık fileto zaman Eğer kemik kapalı götürüyoruz. Bu bir fileto anlama geliyor. Yani güzel bu kullanmak istiyorsanız, sivri, biraz esnek bıçak, ve ne yapmak istediğinizi kemik etrafında bölmek olduğunu. Yani tamam, kemik nerede belirlemek zorunda mıyım? Eğer bıça

Açıklama

Et kemik kaldırmak için pişmiş oldu tavuk göğsü ve bıçak tekniğini filet bir fileto bıçağı kullanarak; bir uzman ipuçları ile şef bıçağı hakkında öğretecek bu ücretsiz online yemek video ipuçları, püf noktaları ve daha fazlası. Uzman: Laura Banford Bio: Laura bir restoran mutfağında bir garde yemlik olarak dahil yıllardır profesyonel olarak pişirilir ve pişirme eğitmen olarak gelmiştir. Film yapımcısı: Laura Banford