Laura Banford: Şimdi, bazı temel El pozisyonları ve hareketleri göstermek için gidiyorum şefin bıçak. Bu benim 6-inç şefin bıçak. Ben en faydacı için gitmek biri görevler. Ve güzel hatta sapları vardır çünkü kereviz seçtiyseniz ve iyi bir iyi pratik yolu. Ve yine, kereviz ucuz yüzden kendinizi uygulama istiyorsanız, bu kadar iyi bir şekilde bunu yapmak için. Tamam. İki kereviz dipleri ile saplarını ve üstleri, dipleri var ve üstleri kapalı temizlenmiş. Ben yapacağım ne aslında böyle olması gerekir. Diyelimki Eğer doğranmış kereviz yapmak istiyorum. Ben bıçak ucu ile kesmek için gidiyorum. Yani

lim için gidiyoruz ucu ve aşağı sallanan bir inç. Bir sallanma hareketini kullanmak için gidiyoruz. Ve sonra sen biraz önde bıçak slayt olacak. Bunu, ve bunu yavaş yavaş öğrenmeye geri, sizin baskın olmayan el, parmaklarınızı ya da dominant olmayan el taşımak için gidiyoruz bu yüzden bıçak menzili dışına her zaman sizdedir. Yine, altında kavisli ve bıçak ediyoruz, Eğer bir sallanan hareket var. Eğer güven pick up gibi, hızınızı artırabilirsiniz. ben Orada bir ha

Açıklama

Nasıl düzgün bir şef bıçağı ve farklı el pozisyonları ve hareketleri tutmak için; bir uzman ipuçları ile şef bıçağı hakkında öğretecek bu ücretsiz online yemek video ipuçları, püf noktaları ve daha fazlası. Uzman: Laura Banford Bio: Laura bir restoran mutfağında bir garde yemlik olarak dahil yıllardır profesyonel olarak pişirilir ve pişirme eğitmen olarak gelmiştir. Film yapımcısı: Laura Banford