İtalyan Spagetti Bolonez Tarifi : Spagetti Bolognese Tarihi
Merhaba, benim adım Uzmanı adına, Budapeşte Macaristan restoran Krizia dan Graziano olduğunu Köy. Nasıl İtalyan yemek yapmak için size öğretmek için gidiyorum. Benim adım Graziano ve bu İtalyan Akademisi, Sayın Alberto TIBALDI benim arkadaşım. Biz bahsediyoruz biz sadece Uzman Köyü için yapılmış çanak. Bolognese, ben bizim bilmediğimiz Spaghetti Bolognese bilmiyorum İtalya'da var. Bu dünyada çok popüler olan, ancak spagetti Napoli ve Bolognese geliyor Ayrıca Bolgna geliyor. "Spaghetti es una makarna del Sur de Italia". Bu Güney'de var İtalya, Güney İtalya'dan geliyor. Bologna
biz fettuccine var, Italia tele var. makarna Güney ve Kuzey İtalya'nın büyük fark Güney İtalya'da kullandıkları olduğu makarnalık makarna, spagetti, makarna, penne, ne olursa olsun gibi sadece su ile makarn
alık buğday. Ve Kuzey İtalya'da normal un ve yumurta ile makarna kullanın. Bu önemli büyük makarna, iki tür farkı. Şimdi tüm bu yüzden biz Kuzey İtalya makarnalık da kullanabilirsiniz karıştırma G
üney İtalya'da onlar yumurta, ama önemli bir fark kullanın. Genellikle Kuzey İtalya'da biz tüm makarna şeyler cannelloni, tortoloni, tortellini, hepsi genellikle doldurulmuş, böylece Cappelletti, tortelli gibi. Ve Güney İtalya'da, onlar çok basit ve çok pomodoris ile yapmamaya şeyler kullanırım İyi. Ayrıca pomodoro, sebze, balık, istiridye, neyse gerekir.
Açıklama
Bu ücretsiz geleneksel İtalyan tarifi video klipte uzman pişirme ipuçları ile spagetti Bolognese tarifi tarihini öğrenin. Uzman: Graziano Cattaneo Bio: Krizia Restaurant sahibi & şef Graziano Cattaneo kısmında mutfak deneyimi ve uzmanlığı 25 yıllık bir sonucudur. Film yapımcısı: Paul (Leopold) Volniansky